¿Te gustaría tener tu propio huerto pero crees que no tienes suficiente espacio?
Buenas noticias: no necesitas un jardín enorme para cultivar tus propios alimentos frescos y saludables. Con solo unas cubetas o baldes de 10 a 20 litros, tierra fértil y sol, puedes disfrutar de una mini huerta urbana desde tu balcón, patio o terraza.
En este artículo te mostramos 9 vegetales ideales para cultivar en cubos, incluso si eres principiante.
1. Tomate
El tomate es un clásico de los huertos caseros. Necesita mucho sol —al menos 6 horas diarias— y un buen tutor o varilla para sostener su crecimiento. Riégalo con frecuencia, pero evita el exceso de agua. En pocas semanas, verás cómo aparecen sus primeras flores y luego los jugosos frutos.
Consejo: usa cubos de mínimo 15 litros y abono orgánico para mejores resultados.
2. Lechuga
La lechuga crece rápido, no requiere demasiado sol directo y puedes cosechar hoja por hoja. Es perfecta para quienes buscan una huerta productiva y continua, ya que puedes sembrar nuevas semillas cada 15 días.
Tip: colócala en un lugar con luz filtrada y riega con frecuencia para mantener el sustrato húmedo.
3. Pimiento
El pimiento ama la luz y el calor. Si le das buena exposición solar y un drenaje adecuado, te recompensará con frutos coloridos y sabrosos.
Truco de experto: cuando las plantas alcancen unos 20 cm, agrega un poco de compost o estiércol maduro para estimular la floración.
4. Frijol
Los frijoles son plantas trepadoras que adoran crecer hacia arriba. Coloca una guía, cuerda o tutor, y verás cómo se enredan con facilidad.
Dato: su raíz ayuda a enriquecer el suelo con nitrógeno, lo que beneficia a las demás plantas del huerto.
5. Rábano
El rábano es el rey de la rapidez. En apenas 30 días puedes cosecharlos. Son ideales para principiantes y no requieren grandes cuidados.
Consejo: planta varias tandas con una semana de diferencia para tener rábanos frescos todo el mes.
6. Espinaca
La espinaca prefiere climas frescos y lugares con sombra parcial. Crece bien en cubetas profundas y da hojas tiernas que puedes ir cortando poco a poco.
Tip: evita el exceso de calor, ya que puede hacer que florezca y detenga su crecimiento.
7. Cebollín
Compacto, aromático y muy útil en la cocina. El cebollín no exige mucho espacio ni cuidados especiales. Puedes cortar solo lo que necesites y dejar que siga creciendo.
Consejo: combina varias plantas por cubeta para aprovechar mejor el espacio.
8. Pepino
Con un tutor o guía vertical, el pepino es perfecto para balcones soleados. Le encanta el sol y el agua, y en pocas semanas tendrás pepinos frescos y crujientes para tus ensaladas.
Truco: no mojes las hojas al regar para evitar enfermedades por hongos.
9. Zanahoria
Las zanahorias necesitan tierra suelta y profunda, ya que crecen bajo el suelo. En cubetas de 20 litros prosperan sin problema.
Consejo: mezcla la tierra con un poco de arena para facilitar el crecimiento recto de las raíces.
Consejo general para tu huerto en cubetas
Asegúrate de que las cubetas tengan agujeros de drenaje en la base.
Coloca tus plantas donde reciban al menos 5 o 6 horas de sol al día.
Riega con moderación: la tierra debe estar húmeda, no empapada.
Usa compost, humus o abono orgánico para mantener la fertilidad del suelo.
Cultivar en cubetas es una manera económica, ecológica y relajante de producir tus propios alimentos, sin importar el tamaño de tu hogar.
¡Con un poco de tierra y dedicación, tu huerto urbano puede florecer en cualquier rincón!
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