Cómo cultivar cacahuetes desde semillas: guía fácil para tu huerto

¿Alguna vez te imaginaste cosechar tus propios cacahuetes desde casa? Lo que empieza como una simple semilla, termina en una deliciosa recompensa subterránea. A diferencia de otros cultivos, los cacahuetes tienen un secreto: ¡no crecen en árboles ni en vainas aéreas, sino bajo tierra! En este artículo te mostramos cómo cultivarlos paso a paso desde semilla. Y lo mejor: no necesitas ser un experto para lograrlo.

¿Cómo cultivar cacahuetes a partir de semillas? 

¿Qué necesitas para empezar?

Antes de ensuciarte las manos, asegúrate de tener:

• Semillas de cacahuete sin tostar ni saladas (pueden ser compradas en viveros o extraídas de cacahuetes crudos).
• Suelo suelto y arenoso, bien drenado.
• Sol pleno (mínimo 6 horas diarias).
• Espacio suficiente (incluso una jardinera profunda funciona).
• Agua y paciencia.

Paso 1: Prepara las semillas

Utiliza cacahuetes crudos con su cáscara (sin tostar ni condimentar). Pélalos justo antes de sembrarlos para mantener la humedad natural. Si puedes, déjalos en remojo unas horas para acelerar la germinación.

Paso 2: Siembra en línea recta

En la imagen puedes ver cómo se siembran los cacahuetes en surcos rectos. Aquí los detalles:

• Haz surcos de unos 3-5 cm de profundidad.
• Coloca las semillas a 10 cm de distancia entre sí.
• Cubre con tierra suelta sin compactar.
• Riega con cuidado para mantener el suelo húmedo, pero no encharcado.

Paso 3: Dale sol y tiempo

El cacahuete es una planta amante del calor. Necesita una temperatura constante superior a los 18°C para desarrollarse. Asegúrate de que el lugar tenga mucho sol. El crecimiento inicial es lento, pero una vez que aparecen las primeras hojas, notarás cómo empieza a desarrollarse más rápido.

Paso 4: Observa una flor especial

Después de unas 5-7 semanas, la planta florecerá. Y aquí viene lo curioso: las flores del cacahuete no dan frutos arriba, sino que sus tallos florales (llamados "pegas") se inclinan hacia el suelo y enterran el fruto en desarrollo.

¡Sí! Los cacahuetes crecen bajo tierra, como muestra la segunda parte de la imagen.

Paso 5: Riego y mantenimiento

Mantén el suelo ligeramente húmedo, sin encharcar.

Deshierba con frecuencia para evitar competencia de nutrientes.

No fertilices en exceso: un exceso de nitrógeno puede fomentar muchas hojas pero pocos frutos.

Paso 6: ¿Cuándo cosechar?

Después de unos 4 a 5 meses, las hojas comenzarán a ponerse amarillas. Ese es el signo de que los cacahuetes están listos para ser desenterrados.

Usa una pala pequeña o tus manos para levantar cuidadosamente la planta. Verás los cacahuetes adheridos a las raíces, tal como se observa en la imagen de la derecha.

Paso 7: Secado y almacenamiento

Sacude la tierra y deja secar las plantas al sol durante varios días.

Una vez secos, puedes retirar las vainas y almacenarlas en un lugar seco y fresco.

Si lo deseas, ¡puedes tostar algunos para disfrutar tu cosecha al instante!

Tips extra para cultivadores curiosos

• Puedes sembrar cacahuetes en macetas grandes o cajones de cultivo.
• El cacahuete también mejora el suelo al fijar nitrógeno.
• Acompaña el cultivo con plantas como zanahorias o lechugas.

Conclusión: un cultivo fácil, nutritivo y divertido

Cultivar cacahuetes desde semillas no solo es sencillo y económico, sino también una experiencia mágica para grandes y chicos. Ver cómo una pequeña flor se entierra para dar fruto bajo tierra sorprende a todos los que lo prueban. Solo necesitas sol, tierra suelta y algo de paciencia para cosechar tus propios cacahuetes caseros.